Recetas

Verduras al wok

Una receta llena de sabor, colores, aromas y texturas increibles. Perfecta para aquellos que estan en la onda de lo natural.

Preparación

  1. Poner el wok a fuego alto. Cuando esté caliente agregar el aceite, la cebolla, el pimentón, la zanahoria y el jengibre.

  2. Cocinar por 4 minutos e incorporar el resto de ingredientes.

  3. Revolver y cocinar durante 3 minutos más

  4. salpimentar y servir

Tiempo

Tiempo de preparación

Tiempo

Tiempo de cocción

Tiempo

Tiempo de terminación

Ingredientes

  • 1 calabacín verde cortado en julianas
  • 1 calabacín amarillo cortado en julianas
  • 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en julianas
  • 2 pimentones rojos medianos cortados en julianas
  • 2 cebollas cabezonas medianas cortadas en láminas delgadas
  • 1 taza de raíces chinas bien lavadas
  • 1 cucharada de Jengibre EL REY
  • 4 cucharadas de aceite de canola
  • 3 cucharadas de Salsa de Soya EL REY
  • 2 cucharadas de Ajo en pasta EL REY
  • Sal y Pimienta EL REY al gusto