Recetas

Ensalada de atún

Perfecta para las personas que están en el plan de cuidarse y hacer ejercicio. Es muy completa, rica y fácil de preparar.

Preparación

  1. Adicionar todos los ingredientes de la ensalada en un recipiente. Reservar.

  2. En otro recipiente mezclar todos los ingredientes de la vinagreta y revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Bañar la ensalada con la vinagreta y servir.

Tiempo

Tiempo de preparación

Tiempo

Tiempo de cocción

Tiempo

Tiempo de terminación

Ingredientes

  • 4 latas de atún en lomos
  • 1 lechuga verde crespa cortada en trozos medianos
  • 1 lechuga romana verde cortada en trozos medianos
  • 1 taza de aceitunas negras deshuesadas
  • 1 lb de tomates cherry cortados en cuartos
  • 1 lata de mazorcas baby,½ lb de champiñones cortados en láminas.
  • Para la vinagreta
  • ½ pocillo de jugo de limón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • ¼ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de Salsa Inglesa EL REY
  • Sal y Pimienta EL REY al gusto